- Sett Wilfa Performance på et plant underlag. Sett støpslet i stikkontakten.
- Slå Av/på-bryteren på. Startknappen vil blinke to ganger og du vil høre et lydsignal.
- Fyll vanntanken med ønsket mengde friskt vann. Sett et kaffefilter (1x4) i filterholderen. Fyll filteret med anbefalt mengde kaffe.
- Vi anbefaler at du bruker malt filterkaffe, 60 g per liter vann. Eksperimenter med kaffemengde når du brygger for første gang for å finne ut hvilken mengde som passer best for deg.
- Vi anbefaler også at du bruker en Wilfa vekt for best mulig resultat.
- Fest filterholderen til braketten. Still inn aromakontrollen til ønsket brygging.
- Vi anbefaler følgende blandingsforhold for vann/kaffe (husk at ulike male- og kaffetyper vil påvirke blandingsforholdet til en viss grad):
1,25 l
|
75 g
|
1 l
|
60 g
|
0,75 l
|
45 g
|
0,5 l
|
30 g
|
- Trykk på startknappen for å starte bryggeprosessen. Wilfa Performance er utstyrt med det unike pumpesystemet fra Wilfa som transporterer vann gjennom systemet med optimal temperatur fra første til siste dråpe.
- Når bryggeprosessen er avsluttet, vil apparatet automatisk holde kaffen varm. Startknappen vil fortsatt lyse. Etter 40 minutter vil kaffetrakteren automatisk slås av. Hvis du ønsker å slå av kaffemaskinen før det har gått 40 minutter (med lys i startknappen), trykker du bare på startknappen og kaffetrakteren slås av.
- Ved å vri aromakontrollen til høyre, vil den fungere som dryppstopp.
Renseindikator
Lyset på startknappen vil blinke sakte når du starter den 180. bryggingen. Kaffetrakteren indikerer at det er tid for rensing og man bør da rense trakteren. Knappen vil blinke ved tre brygge prosesser, for deretter å starte telleren på nytt.