Kaldbrygget kaffe (Cold Brew) er enkelt å lage, men krever litt tid. Metoden gjør at aromaene i kaffen fremheves og kommer til sin rett.
Du trenger
- 80 g hele kaffebønner
- 9 dl iskaldt vann
- Isbiter
- Melk til servering
Slik gjør du
- Grovkvern kaffebønnene* og ha i et stor glass eller mugge.
- Hell på iskaldt vann og rør rundt.
- Dekk beholderen og sett i kjøleskapet over natta.
- Sil av kaffen og hell den ferdige kaffen over på flaske og oppbevar i kjøleskapet.
- Server med isbiter og litt melk.
Ved bruk av Aroma og Nymalt: sett på innstillingen steap for grovkvernet kaffe
Ved bruk av Uniform: sett på innstilling 34-40 prøv deg fram til hvilken smak du liker best.
Se hvordan du lager Cold Brew