Gratis frakt på alle bestillinger

14 dagers åpent kjøp

Levering 5-7 virkedager

Mangosorbet

Mangosorbet

Å lage nydelig mangosorbet er lekende lett hvis du har en iskremmaskin i huset.

Mangosorbet-web.jpgDette trenger du

  • 1 dl sukker
  • 1 dl vann
  • 1 ss glukose (valgfritt, men glukosen gir en enda mer elastisk og smidig konsistens til den ferdige sorbeten)
  • 450 g ca 2-3 pakistansk mango eller vanlig moden mango
  • Juice av 1 sitron

Slik gjør du

  • Kok opp vann, sukker og glukose, og rør til sukkeret er oppløst.
  • Avkjøl i kjøleskapet.
  • Ha mangokjøtt, juice fra 1 sitron og halvparten av sukkersirupen i en blender.
  • Blend til det er helt slett og smak. Hvis den trenger mer sødme kan du ha i resten av sirupen.
  • Sett på ismaskinen og hell i mangomassen mens maskinen går.
  • La maskinen gå til sorbeten er helt frossen og ha den over i en plastboks eller metallform.
  • Dekk til med plastfolie eller lokk, og sett i fryseren i en time eller mer før du serverer den.

Tips! Server den med et dryss av spiselige blomster som nelliker fra hagen og syriner, som det er gjort her.

Forrige Neste