Santuko kniv EGO

Santoku kniven er den rette kniven for å kutte og hakke med. Merkene på siden gjør at maten slipper lett.

Bladet har lengde på 18 cm og en hardhet på HRC: 58±2.

EGO er designet i Norge av Wilfa som har levert produkter til hjemmet siden 1948. Anbefalt av det Danske kokkelandslaget.

• Knivblad materiale: Sandvik12C27
• Bladets hardhet: HRC: 58±2
• Håndtak:Rustfritt stål + G10
• Skjerpevinkel: 15°
• Balanseringspunkt: Midt
• Anbefalt av det Danske kokkelandslaget
• Håndvask anbefales