Blomkålris øker i popularitet og er både et sunt og godt alternativ til alminnelig ris, og det beste av alt, det går fort å lage i blenderen. Blomkål inneholder veldig lite stivelse, sammenlignet med ris, og det er sunnere. Blomkålris ligner på ris og smaker godt.
Dette trenger du
- 2 stk. blomkålshoder
- Vann som går like under blomkålen i kolben
Slik gjør du
- Fjern de grønne bladene og skyll blomkålhodene.
- Del opp blomkålene og hell de i blenderen. Hell vann i blenderen til like under blomkålbitene.
- Pulser ca. 5 ganger. Pass på at det ikke blir for mye blendet.
- Sil ut alt vannet.