Visste du at du kan lage lasagne i en airfryer? Det kan du, og det smaker godt.
Oppskrift: Tiiu.
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig / plantebasert protein
- 1 ss paprikapulver
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss løkpulver
- 2 ss ketchup
- 1 ss honning
- 1 ts salt
- 400 g (boks) hakkede tomater (f.eks. Mutti)
- 470 g lasagnesaus (f.eks. Dolmio)
- 70 g parmesanost
- 1 mozzarella
- Revet ost (f.eks. mozzarellablanding)
- ca. 10 lasagneplater
- svart pepper og salt til krydder
Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen i en stekepanne, tilsett krydderne, ketchup og honning. Tilsett salt og de knuste tomatene. Forvarm airfryeren til 200 grader.
Riv parmesanen og bland den sammen med lasagnesausen. Krydre med svart pepper og en klype salt.
Legg halvparten av kjøttsaus i bunnen av kurven, og ha deretter på ca. ¼ av lasagnesausen og det første laget med lasagneplater. Tilsett resten av kjøttsausen, ca. 2/4 av lasagnesausen, og deretter den revne mozzarellaen. Legg på enda et lag med lasagneplater, og topp med resten av lasagnesausen samt revet ost.
Stek lasagnen i airfryeren på 200°C i 15-20 minutter, til osten har fått en fin farge og lasagneplatene er gjennomstekt.
I oppskriften brukes en Dualfry Split 8 L airfryer. Den store kapasiteten gjør det mulig å lage store porsjoner på en gang, og de avtakbare delene kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør bruken svært praktisk.