Chocolate chip cookies

Oppskrift på chocolate chip cookies - en favoritt!

Ca. 30 cookies.
Oppskrift, bilder og video fra Brinken bakar

Chocolate chip cookies:

• 200 g hvetemel (3,3 dl)
• 1 ts natron
• 0,5 ts salt
• 115 g romtemperert smør
• 90 g strøsukker (1 dl)
• 100 g brunt sukker (1,25 dl)
• 1 egg
• 1 ts vaniljesukker
• 200 g sjokoladeknapper

Slik gjør du:

• Forvarm ovnen til 160 grader varmluft (175 grader over- og undervarme).
• Bland sammen mel, bikarbonat og salt i en bolle og sett til side.
• Rør sammen smør, melis, brunt sukker og vaniljepulver til en kremaktig masse.
• Rør inn egget og til slutt melet.
• Bland inn sjokoladeknappene, spar litt til å trykke ned på kjeksene.
• Trykk ut deigen på bakepapir på et stekebrett. Det bør bli ca. 15 kaker.
• Stek i 10-12 minutter til de har fått fin farge, men fortsatt er myke. Ta dem ut.

Dryss over litt flaksalt og la dem avkjøles på brettet.
Vel bekomme!