I anledning den store vaffeldagen byr P4 mat- og vinekspert Christer Berens på det som kanskje er verdens beste vafler!
Det er sikkert være delte meninger om hva som faktisk er verdens beste vafler, og det er også mye rart som kan puttes i røra for å få den perfekte smaken, men dette er uansett oppskriften på det som KAN være de aller beste:
Dette trenger du
- 2 egg
- 1,5 dl sukker
- 7 dl skummet melk
- 400-500 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts kardemomme
- 150 g smeltet smør
Slik gjør du
- Visp sammen egg og melk.
- Bland inn det tørre.
- Ha til slutt i det smeltede smøret, som er avkjølt.
- Stek!
